Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1310 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cochinita Pibil Demo
15min
Pollo encacahuatado
45 min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Pollo con mole TM6
1h
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Manchamanteles
1h
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min