Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Zwiebeln geschält, halbiert, in Spalten geschnitten
- 100 g Lauch, in Stücken (2-3 cm)
- 25 g Olivenöl
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Wasser
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
of 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) (vegan) (siehe Tipp) - 200 g vegane Sahne (z.B. Hafercuisine, Sojacuisine, Cashewcuisine)
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ - 1 TL Weißweinessig, nach Geschmack
- Schwarzer Trüffel aus dem Glas, nach Belieben
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 10 g Trüffelöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 964 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 513 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min
Windringerl
3h
Rotwein-Pilz-Risotto
35 Min
Maroni Mousse au chocolat
15 Min
Vanillekipferl-Tiramisu im Glas
4h
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Babyfreundliche Guacamole
10 min
Fresh Piña Colada
10 min