Linsendal mit Spinat
TM6 TM5

Linsendal mit Spinat

3.8 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g rote Linsen (Kochzeit 10 Minuten)
    of 250 g gelbe Linsen (Kochzeit 10 Minuten)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Rüebli, in Stücken (2-3)
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
    of 1 EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 300 g Wasser
  • 250 g Kokosmilch
  • 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 EL Garam Masala
  • 1 TL Chiliflocken (optioneel)
  • 150 g Jungspinat, frisch, gewaschen, grob zerkleinert
  • 5 Zweigchen Koriander, frisch, grob gehackt (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1801.6 kJ / 430.6 kcal
Eiwitten
20.6 g
Koolhydraten
59.9 g
Vetten
10.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten