Cordero relleno de frutos secos
TM6 TM5

Cordero relleno de frutos secos

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de almendra cruda sin piel
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 30 g de piñones
  • 30 g de dátiles sin hueso en trozos
  • 30 g de higos secos en trozos
  • 2 cucharaditas de ras el hanout
  • 1 cucharadita de miel
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1000 g de paletilla de cordero deshuesada y abierta para rellenar
    of 1000 g de pierna de cordero deshuesada y abierta para rellenar
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2516 kJ / 601 kcal
Eiwitten
31.2 g
Koolhydraten
12.9 g
Vetten
47.7 g
Verzadigd vet
16.7 g
Vezels
2.5 g
Natrium
158.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten