Croque Monsieur
TM6

Croque Monsieur

3.7 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g Butter, in Stücken
  • 25 g Mehl
  • 150 g Milch
  • 180 g Schmelzkäse, in Scheiben, (ca. 8 Scheiben), zerzupft
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 EL Dijon-Senf, grob
  • 8 Scheiben Brioche
  • 100 g Reblochon-Käse
  • 100 g Bayonne, geräucherter Knochenschinken aus dem Baskenland, in dünnen Scheiben
    of 100 g Schinken (roh, gräuchert oder gekocht), in dünnen Scheiben

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2921 kJ / 698 kcal
Eiwitten
32 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
42 g
Verzadigd vet
23 g
Vezels
2.7 g
Natrium
1746 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten