Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Spargel-Korma
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Ghee30 g
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Zwiebeln geachtelt120 g
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Cashewkern60 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kurkuma1 TL
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Kardamom½ TL
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Garam Masala1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Orangenschale½ TL
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Zitronenschale1 TL
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Orangensaft, frisch gepresst30 g
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Zitronensaft, frisch gepresst5 - 10 g
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Kokosmilch400 g
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Spargel, weiß in Rauten (5 cm)500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
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Zucker2 TL
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Paprika, gemischt in Spalten250 g
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10 g Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft10 g
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Erbsen, TK200 g
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1252.7 mg
Eiwitten
14.3 g
Calorieën
2113.7 kJ /
505.2 kcal
Vetten
31 g
Vezels
9.1 g
Verzadigd vet
20.6 g
Koolhydraten
36.6 g
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