Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons nouveaux
- 50 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 4 râbles de lapin, de belle taille
- 10 g beurre
- 500 g de bière blonde
- 10 g de fécule de maïs
- 250 g de carottes, coupées en tronçons de 1.5 cm
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2067.3 kJ / 494.1 kcal
- Eiwitten
- 35.7 g
- Koolhydraten
- 32.5 g
- Vetten
- 20.7 g
- Verzadigd vet
- 6.2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 204.1 mg
Alternatieve recepten
Cuisses de poulet braisées à la bière
1sa 30 dk
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 min
Filet mignon à la provençale
55min
Pintade farcie avec Betty
2sa
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3sa
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1 godz. 5 min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h