Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
8 portions
Ingrediënten
-
60 g de farine de blé
-
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
-
50 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
70 g de concentré de tomate
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
400 g d'eau
-
300 g de bouillon de fruits de mer
-
50 g de vin blanc
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de noix de saint-jacques coupées en deux
-
300 g de cabillaud en petits morceaux
-
4 pâtes feuilletées
-
1 jaune d'œuf
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1081.5 mg
Eiwitten
24.3 g
Calorieën
3252.8 kJ /
781.5 kcal
Vetten
53.4 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
35.3 g
Koolhydraten
47.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi n°40
44 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Gambas rolls
3u. 45min
Œuf poché sauce poulette
35min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Geen beoordelingen
Spaghetti de pommes au chocolat
6u.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1u. 5min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55min
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57min
Nage de saint-jacques et gambas
1u.
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Baeckeoffe aux deux poissons
1u. 45min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2u. 15min