Trofie al pesto (vegan)

Trofie al pesto (vegan)

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Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Trofie

380 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di farina tipo 0
260 g di acqua
2 pizzichi di sale

Pesto (vegan)

30 g di lievito alimentare (optioneel)
45 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
1 cucchiaino raso di sale
120 g di foglie di basilico fresche
150 g olio extravergine di oliva + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 452.8 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 2402.8 kJ / 574.3 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 68.4 g

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