Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla dorata media, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di panna di soia
1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe macinato
1200 g acqua
1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
fiori edibili per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 2460 kJ / 588 kcal

Vetten 35 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara love 19 recepten
Italië

Mirko Ronzoni 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1u.

Smoothie all'anguria

10min

Crêpes alle zucchine

1u. 15min

Baccalà alla Soutelo

30min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1u.

Succo di carota piccante

15min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1u. 10min

Polpette con le sarde

25min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1u. 50min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3u.

Cremolata di pesche

20min

Brodetto romagnolo

50min