Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla dorata media, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di panna di soia
1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe macinato
1200 g acqua
1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
fiori edibili per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 2460 kJ / 588 kcal

Vetten 35 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara love 19 recepten
Italië

Mirko Ronzoni 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Trenette al pesto

45 Min

Penne con crema di limone e carciofi

30 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Carbonara di seitan

40 Min

Sushi di kiwi

1 Std. 50 Min

Tofu al cartoccio con verdure

40 Min

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1 Std. 20 Min

Cocktail al cocco

15 Min

Cioccolata chai

25 Min

Ragù di tempeh

30 Min