Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
Ingrediënten
Cottura dei gamberi
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500 g di acqua
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1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
Salsa cocktail
-
250 g di olio di semi di girasole
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15 g di aceto di mele
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (optioneel)
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½ cucchiaino di sale
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1 uovo (60 g)
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2 tuorli
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5 g di salsa Worcestershire
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50 g di ketchup
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5 g di brandy
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foglie di lattuga a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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