Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 fette

Ingrediënten

Tonno

1600 g di acqua
2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Cipolle in agrodolce

100 g di aceto bianco
100 g di vino bianco
20 g olio extravergine di oliva
15 g zucchero
15 g di sale
400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi

Crema di formaggio

80 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
5 fili di erba cipollina fresca tritata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

12 fettine di pane casereccio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 726.3 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 628.3 kJ / 150.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato veloce alle ciliegie

20min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2u. 20min

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50min

Tortellini in brodo (senza glutine)

2u.

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3u.

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1u.

Bon bon alla fragola

2u. 30min

Focaccia patate e rosmarino

1u.

Palline di Parmigiano Reggiano

30min

Uova sode colore arancio

55min

Cannellini a Cottura Lenta

14u. 40min

Lingue croccanti

45min