Compatibele versies
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpettine
- 50 g di pane, fresco o secco, a pezzi
- 100 g di latte
- 8 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 240 g di carne trita di manzo
- 240 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
- ½ spicchio di aglio
- 60 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0,5-1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte intero
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1740 kJ / 415.8 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 1106.8 mg
Alternatieve recepten
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Lasagne alla bolognese
2 Std. 15 Min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Ragù di carne alla bolognese
1u. 15min
Purè di patate (TM6)
1h
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Purè di patate all'aglio
50min