Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Basmatirijst

water
1300 g
zout
1 - 1 ½ tl
olijfolie
30 g
basmati rijst
300 g

Tarbot in champagnesaus

sjalotten gehalveerd
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
100 g
visbouillon in poeder
1 el
water
100 g
Champagne
170 g
170 g mousserende witte wijn
tarbotfilets (ongeveer 150 g per stuk)
6
zout aanpassen aan de smaak
2 snuifjes
gemalen peper aanpassen aan de smaak
4 snuifjes
room, elk type (van koemelk)
3 el
eierdooiers
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1177.9 mg

Eiwitten 71.2 g

Calorieën 3449.7 kJ / 824.5 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 15.4 g

Koolhydraten 42.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaisesaus

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

Geen beoordelingen

Mini Garnalenomeletten

Geen beoordelingen

Groentesandwiches

Geen beoordelingen

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Geen beoordelingen

Cashew cheddarkaas

Geen beoordelingen

Tempé

48u.

Lamsspiesjes

Geen beoordelingen

Dim sum 'Sieuw mai'

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

25min