Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Panna cotta allo zafferano
- 10 g di gelatina in fogli
- acqua fredda q.b.
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di zucchero
- 1 bustina di zafferano in polvere
Crema all'arancia
- 300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- cioccolato fondente in scagliette, a piacere
- 6 amarene sciroppate, sgocciolate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1491.3 kJ / 356.5 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 56.7 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 8.2 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 37.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mammoli su fonduta di formaggio
1h 30 min
Chiffon cake alla zucca
2óra 30p
Risotto con fichi e speck
40 min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1óra
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1óra 45p
Fichi freschi ripieni
20 min
Dessert al caramello salato e cioccolato
3h 30 min
Strüdel pere e cioccolato
1h 40 min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7 Std.
Torta ubriaca al vino rosso
2óra