Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

4.1 162 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u. 30min
12 Stück

Ingrediënten

Blätterteig
  • Butter kalt
    170 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Wasser kalt
    140 g
  • Salz
    ½ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Brötchen vom Vortag in Stücken
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Butter
    20 g
  • Ei
    1
  • Senf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
  • Eigelb
    1
  • Milch
    1 EL

Voeding per 1 Stück

Calorieën 276 kcal / 1153 kJ
Eiwitten 9 g
Vetten 19 g
Koolhydraten 16 g
Vezels 0.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...