Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Arroz

  • 1300 g água
  • 1 - 1 ½ c. chá de sal
  • 30 g azeite
  • 300 g arroz basmati

Pregado com molho de Champagne

  • 40 g chalota
  • 20 g manteiga
  • 1 c. sopa de caldo de peixe em pó
  • 100 g água
  • 170 g champanhe
    of 170 g espumante
  • 6 filetes de pregado (150 g cada aprox.)
  • 2 pitadas de sal
  • 4 pitadas de pimenta
  • 3 c. sopa de natas
  • 5 gemas de ovo
  • 80 g manteiga cortada em pedaços

Voeding
per 1 dose
Calorieën
3449.6 kJ / 824.5 kcal
Eiwitten
71.2 g
Koolhydraten
42.6 g
Vetten
36.8 g
Verzadigd vet
15.4 g
Vezels
0.9 g
Natrium
1173.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten