Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Grünkern
- 180 g Zwiebeln, halbiert
-
15
g Butter
of 20 g Mandelmus, weiß - 300 g Brokkoli in Stücken (2-3 cm)
- 1100 g Wasser
-
9
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 100 g Schlagobers
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 - 5 Blätter frische Minze
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 - 3 EL Sauerrahm
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 684 kJ / 164 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 42 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zucchini Minz Suppe
30min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)
1 godz.
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Pastinaken-Kürbis-Suppe
35min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min
Schnelle Kürbissuppe
25min