Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

6 Portionen

Ingrediënten

Brokkoliröschen halbiert
300 g
rote Paprikaschote in Stücken
1
Apfel groß, geviertelt, entkernt
1
Pinienkerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
25 g
Obstessig
15 g
15 g weißer Balsamessig
Salz
1 gestr. TL
1 TL Kräutersalz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Honig (optioneel)
1 TL
Senf z. B. Dijonsenf
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 220 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 416 kJ / 99 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 6 g

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