Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
TM6 TM5

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

4.9 (908 beoordelingen)

Ingrediënten

Brokkolisalat

  • 300 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 1 Apfel, groß, geviertelt, entkernt
  • 30 g Pinienkerne
    of 30 g Sonnenblumenkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g Obstessig
    of 15 g weißer Balsamessig
  • 1 TL Salz
    of 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 ½ TL Senf
  • 1 TL Honig

Brokkoli-Feta-Aufstrich

  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 175 - 200 g Frischkäse
  • 150 g Feta, in Stücken
  • ½ - 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 - 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1229 kJ / 294 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
23 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten