Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
-
160
g Quinoa, bunt
of 160 g Quinoa, bunt - 20 g Tomatenmark
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Garam Masala
- 1 ¾ TL Salz
- 250 g Möhren, in Stücken
- 50 g Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen
- 60 g Datteln, entsteint
- 50 g Rosinen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 20 g Honig, flüssig
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- ¼ - ½ TL Chiliflocken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2330 kJ / 557 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 12.3 g
- Natrium
- 782 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gebratener Kichererbsensalat
45 min
Mediterraner Dinkel-Salat
30 min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 min
Kichererbsen-Salat
15min
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1h
Beluga-Linsen-Salat mit Datteln
5h
Indischer Gemüsereis
1h
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min