Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes

4.1 8 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 150 g de agua
  • 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de fuerza
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 100 - 150 g de rúcula
  • 200 g de pimiento rojo en tiras
  • 150 g de tomate en dados de 1 cm
  • 100 g de pepino en rodajas de 3 mm
  • 200 g de aguacate en dados de 1 cm
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
  • 250 g de hummus

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 586.2 mg
Eiwitten 12.1 g
Calorieën 1713 kJ / 409 kcal
Vetten 18.8 g
Vezels 10.3 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 52.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...