Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate

5.0 33 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Masa

150 g de mantequilla muy fría, en dados de 1-2 cm
300 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
90 g de agua muy fría

Verduras laminadas

350 g de calabacín con piel, sin los extremos
350 g de tomates pera pequeños

Montaje y horneado

190 g de tomates secos en aceite escurridos
10 g de cebollino fresco picado
4 - 6 pellizcos de sal
30 g de agua
60 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de leche para pincelar
10 hojas de albahaca fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 409.5 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Turrón de brie

2h 15min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Batatas Hasselback

1h 15min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30min

Calabaza rellena a la provenzal

1h 10min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min

Tartaletas de pollo thai

50min

Milhojas de verduras

1h

Tarta de queso y tomate con pesto

1h

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min