Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
TM6 TM5 TM31

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
  • 600 g de agua (y algo más para la salsa)
  • 200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
  • 200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
  • 20 g de hojas de albahaca frescas picadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de cebollino fresco
  • 20 g de mantequilla
  • 5 g de maicena

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1340 kJ / 320 kcal
Eiwitten
31.9 g
Koolhydraten
3.5 g
Vetten
20.2 g
Verzadigd vet
8.1 g
Vezels
1 g
Natrium
837.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten