Compatibele versies
Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
- 600 g de agua (y algo más para la salsa)
- 200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
- 200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
- 20 g de hojas de albahaca frescas picadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de cebollino fresco
- 20 g de mantequilla
- 5 g de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1340 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 31.9 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 837.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pudin de trucha
2h 40min
Steak tartare
30 Min
Rollo de espinacas navideño
2h 30 min
Tartar de buey
10 Min
Rulos de salmón
1 Std. 35 Min
Porchetta al horno con guarnición
3klst
Panceta con puré de coliflor tostada (Al vacío)
5 Std. 20 Min
Calabacitas de queso con nueces
1 Std. 30 Min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1 godz. 45 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15min
Causa limeña de atún
1 godz. 20 min