Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

3.5 46 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

  • 100 g de mozzarella rallada
  • 100 g queso cheddar en trozos
  • 400 g de leche
    400 g de bebida de soja
  • 200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 3 huevos
  • 100 g de harina de trigo
  • 40 g de aceite de oliva
  • ¾ cucharadita de sal
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 300 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g de agua
  • 10 g de tomate concentrado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de hojas de espinaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 681 mg
Eiwitten 24 g
Calorieën 2099 kJ / 501 kcal
Vetten 31 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...