Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Zarzuela de pescados y mariscos
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 raciones
Ingrediënten
-
250 g de cebolla en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
1 tomate maduro (aprox. 70 g)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
200 g de vino blanco
-
300 g de fumet de pescado
-
400 g de patatas ratte (peladas y lavadas)
-
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso (cortado en 6 trozos)
-
500 g de lomos de merluza frescos (cortado en 6 trozos)
-
18 mejillones frescos
-
12 gambones crudos enteros
-
12 almejas frescas
-
6 cigalas enteras crudas
-
1 cucharadita de maicena (optioneel) disuelta en medio cubilete de agua
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
37.81 g
Calorieën
1344 kJ /
321 kcal
Vetten
11.61 g
Vezels
2.53 g
Koolhydraten
16.42 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Esqueixada de bacalao
15min
Arroz con pulpitos de playa
1u. 5min
Fideuá de marisco del senyoret
1u. 10min
Coca de recapte (Cataluña)
1u. 15min
Albóndigas con sepia
1u. 20min
Panellets
10u. 30min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Caldereta de dorada
40min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2u.
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min