Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

4.6 29 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 25min

4 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (optioneel) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.12 g

Calorieën 1819 kJ / 435 kcal

Vetten 26.47 g

Vezels 2.87 g

Koolhydraten 24.12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La gran mariscada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salpicón de marisco

20min

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Soldaditos de Pavía

1u. 10min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1u.

Salmorejo para dos

45min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Coquinas al ajillo

1u.

Bacalao Club Ranero

1u.

Bacalao con langostinos

1u.

Bacalao dorado

25min