Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

4.6 29 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 25min

4 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (optioneel) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.12 g

Calorieën 1819 kJ / 435 kcal

Vetten 26.47 g

Vezels 2.87 g

Koolhydraten 24.12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La gran mariscada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Almejas a la marinera

30min

Fumet de pescado y gambas

20min

Fideuá de marisco del senyoret

1u. 10min

Arroz caldoso para dos

1u. 10min

Calamares a la americana

50min

Chipirones rellenos

1u. 10min

Fideuá de mariscos

45min

Bacalao con langostinos

1u.

Bacalao dorado

25min

Salmorejo para dos

45min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1u. 40min