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Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe
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Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 portions
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Ingrediënten

  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 120 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • du poivre moulu
  • 3 œufs
  • 30 g d'huile d'olive et 1 c. à café pour les plats
  • 2 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
  • 50 g de lait
  • 250 g de ricotta
  • 300 g de petits pois frais ou surgelés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g
Calorieën 1859 kJ / 446 kcal
Vetten 26 g
Koolhydraten 29 g

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