Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • spelt grains
    150 g
  • red peppers diced (approx. 0.5 cm)
    200 g
  • chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • almonds
    40 g
  • shallots
    40 g
  • fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
    4 - 5 sprigs
  • wine vinegar
    20 g
    20 g balsamic vinegar
  • freshly squeezed lemon juice (optioneel)
    20 g
  • rocket
    60 g
  • pine nuts
    20 g
    20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 1224 kJ / 292 kcal
Vetten 15 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot salad

4.8(255)

10min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9(366)

10min

Tuna Pate

3.5(2)

4u. 55min

Mini Shrimp Omelettes

5.0(6)

35min

Mini Green Shakshukas

5.0(1)

45min

Russian beetroot salad

3.4(5)

1u. 10min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.3(8)

50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4(5)

40min

Vegetable potato salad with chicken

4.3(3)

1u. 15min

Chicken galantine with dill yoghurt

2.5(2)

3u. 25min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

4.0(2)

45min

 Alles tonen
Alles tonen