Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
TM5 TM6

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Goat's cheese flans and leeks

  • butter, for greasing
  • 40 g flour, plus extra for dusting
  • 130 g milk
  • 140 g fresh goat's cheese
  • ½ tsp salt
  • 2 eggs, separated
  • 500 g water
  • 300 g leeks, white part only, cut in pieces (5 mm)
  • 50 g red peppers, diced (1 cm)

Yoghurt sauce

  • 60 g fresh goat's cheese
  • 125 g plain yoghurt
  • 6 fresh chives, chopped
  • 2 - 3 pinches salt
  • 2 pinches ground pepper, adjust to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1089 kJ / 260 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
14 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten