Deconstructed Lemon Tarts

Deconstructed Lemon Tarts

4.2 66 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 portions

Ingrediënten

Base
  • cinnamon biscuits (e.g. Speculoos), halved
    80 g
  • unsalted butter diced
    15 g
Lemon Curd
  • lemon peeled, white pith and pips removed, quartered
    1
  • unsalted butter diced
    70 g
  • medium eggs
    2
  • egg yolk from medium egg
    1
  • caster sugar
    125 g
Meringue
  • caster sugar
    90 g
  • egg whites from medium eggs
    3
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 258 kJ / 62 kcal
Vetten 3 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...