Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground pepper
1 pinch
pork mince (optioneel)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
raw prawns, medium size, peeled
6
6 surimi sticks, cut in pieces
frozen green peas (25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Chicken

25min

Chicken porridge with century egg

30min

Homemade Pandan Kaya

55min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1u. 45min

Korean Ginseng Chicken

1u. 10min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1u.

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3u. 15min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1u. 40min

Stir-fried Clams

35min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min