Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- unsalted butter, at room temperature, to grease
-
2 - 4
tbsp Demerara sugar, divided
of 2 - 4 tbsp turbinado sugar, divided - 700 g plums, ripe but firm, halved, stones removed (see Tip)
- 1 lemon
- 85 g sugar, plus 1 tbsp for plums
-
1
tsp vanilla extract, natural
of ½ vanilla pod, seeds scraped out - 2 large eggs
- 100 g whole milk
- 60 g heavy cream, 35% fat
- 65 g all-purpose flour
- ¼ tsp salt
- 1 - 2 tbsp icing sugar, to dust
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1019 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 132 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Edna's lemon curd teacake
40 λεπτ.
Caramel peach brioche
2h 15min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1ωρ. 10 λεπτ.
Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter)
1h 40min
Orange Caramel Choux Puffs
1h 20min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
1ωρ.
Apple tart (Thermomix® Cutter, TM6)
1ωρ.
Chinese-style chicken
25 λεπτ.
Vegetable bake (Thermomix® Cutter)
55 λεπτ.
Vegetable bake (Thermomix® Cutter, TM6)
55 λεπτ.
Yiayia's Pastitsio
1h 40min