Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter + TM7 10 recepten
Canada

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Herb and garlic pull-apart bread

Geen beoordelingen

Spanish Seafood Rice

Geen beoordelingen

Pico de Gallo

5min

Aperol spritz sorbet

Geen beoordelingen

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Baklava Cheesecake

Geen beoordelingen

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3u. 40min

Pizza Diavola

1u. 30min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2u. 10min

Salmorejo

10min

Salmorejo

2u. 10min

Double Pie Dough

2u. 10min