Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 15min
6 portion

Ingrediënten

  • all purpose white flour
    395 g
  • water, boiling
    285 g
  • vegetable oil plus 0.5 oz to sauté
    2 tsp
  • salt divided
    2 tsp
  • garlic cloves
    4
  • red onion halved, plus 3 oz chopped to serve
    140 g
  • pork shoulder, boneless cut into 5 pieces
    795 g
  • stout beer Guinness® type
    500 g
  • water
    140 g
  • honey
    70 - 85 g
  • paprika, smoked, ground
    2 tsp
  • cumin, ground
    1 tsp
  • miso paste
    2 tbsp
  • star anise
    1
  • cinnamon stick halved
    1
  • brown sugar
    2 tbsp
  • cilantro, fresh to garnish
  • canned black beans (optioneel) drained, to garnish
    85 - 100 g
  • jalapeño peppers sliced, to garnish
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 1086.1 mg
Eiwitten 31.5 g
Calorieën 2969.9 kJ / 709.8 kcal
Vetten 29.2 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 73.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...