
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ¼ tsp salt, fine divided
- 1 ¼ tsp black pepper, ground divided
- 15 g lime peel thin peel only, no pith (approx. 2 limes)
- 15 g parsley, fresh leaves and tender stems
- 60 g lime juice
- ½ tsp paprika, smoked, ground
- 60 g olive oil
- 2 garlic clove
- ½ tsp cumin, ground
- 680 g fresh white fish (e.g. tilapia, halibut, cod)
- 170 g red cabbage in pieces
- 30 g carrot halved
- 1 jalapeño pepper large (stem and seeds removed)
- 60 g mayonnaise
- 30 g cider vinegar
- 1 tbsp honey
- 60 g Greek yoghurt
- 510 g water
- 12 corn tortillas
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 349 kcal / 1460 kJ
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 15 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vezels
- 4 g