Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Vietnamesischer Nudelsalat
Voorbereiding. 35min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
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Reisnudeln, getrocknet350 g
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Wasser kochend, zum Einweichen
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Gurke Enden abgeschnitten250 g
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Möhren250 g
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rote Zwiebeln halbiert120 g
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Frühlingszwiebeln der grüne Teil entfernt60 g
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Chinakohl Strunk entfernt, in Spalten400 g
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Koriander abgezupft9 Stängel
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen¼ - ½
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Fischsauce10 g
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Reisessig50 g
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Zucker1 EL
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Wasser40 g
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Sojasauce50 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Sojasprossen frisch100 g
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Minze abgezupft2 Stängel
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt, zum Garnieren2 EL
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Limette in Spalten1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
574 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
1919 kJ /
459 kcal
Vetten
4 g
Vezels
9.3 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
96 g
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