Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mulled Wine

Geen beoordelingen

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1u.

Tuna Tapenade

5min

Surimi Stick Salad

15min

Apple Tart

1u.

Vegetable Peel Chips and Cheese Balls

35min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1u. 40min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min