Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Soy Braised Whole Chicken

1u. 50min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1u. 15min

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min

Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)

1u. 10min

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Stir-Fried Beef with Caponata

45min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Garlic mushrooms

20min

Stracciatella Soup

30min