Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas Bravas with Chorizo

1u. 20min

Spring Rolls

40min

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Sicilian Salad

30min

Superfood Salmon Salad

1u. 5min

Curried Coleslaw

10min

Crispy Smashed Potato Salad

1u. 30min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Meatballs with Romesco Sauce

1u. 40min

Chunky Coleslaw

5min

Alles tonen

Alles tonen