Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Green Goddess Salad

10min

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Surimi Stick Salad

15min

Pumpkin Spice Mix

5min

Butter Board

10min

Sweet Potato Spoon Bread

1h

Portobello Mushroom Rolls

1h 30min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1h 25min

Turkey burgers

1h 25min

Tuna Poke Nachos

30min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min