Apparaten en accessoires
Tagliatelle al ragù di coniglio
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di cipolla a pezzi
-
70 g di gambo di sedano a pezzi
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80 g di carota pelata e a pezzi
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600 g di carne trita di coniglio
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2 foglie di alloro fresco lavate
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino bianco secco
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300 g di brodo di carne
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di pasta fresca tipo tagliatelle
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
256.5 mg
Eiwitten
42.7 g
Calorieën
2522.3 kJ /
602.8 kcal
Vetten
21.5 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
61.5 g
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