Compatibele versies
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1100 - 1200 g di patate americane dolci, a spicchi (circa 10x2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
Salsa cetriolini e panna acida
- 20 g di cipollotto, tritato grossolanamente
- 35 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati, a pezzi
- 150 g di panna acida
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa dip al mango
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 200 g di mango maturo, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 - 2 cucchiaino di aceto balsamico di mele (optioneel)
Salsa dip ai fagioli neri
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di cipolla rossa, dimezzato
- 5 g di coriandolo fresco
- 150 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 - 2
peperoncini jalapeño freschi, a pezzi
(optioneel)
of 3 - 4 peperoncini jalapeño freschi, a pezzi (optioneel) - ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1997.9 kJ / 477.5 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 78 g
- Vetten
- 16.2 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 13 g
- Natrium
- 1055.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Contorno di patate americane speziate
45min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1h
Frittelle di patate aromatiche
45min
Pancake (senza glutine e senza lattosio)
30min
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45min
Mini galettes ai funghi
1h 45min
Curry di verdure
1h
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Frittelle di patate con spinaci insaporiti
35min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h
Riso basmati alle erbe e pollo
40min