Filetto di manzo con peperonata

Filetto di manzo con peperonata

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

25 g olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
170 g di cipolle dorate in 8 parti
200 g di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 filetti di manzo (circa 200 g ciascuno)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 363.3 mg

Eiwitten 42.6 g

Calorieën 1455.5 kJ / 348 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 7.7 g

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