Torta salata alle verdure (TM5)

Torta salata alle verdure (TM5)

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Voorbereiding. 1u.

Totaal 25min

8 pezzi

Ingrediënten

Impasto

175 g di farina bigia qualcosa in più per distribuire
80 g di burro a pezzi (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
60 g di acqua

Verdure

150 g di zucchine spuntate
150 g di porri privati del gambo e di parte del verde
100 g di cipolle tagliate a metà
100 g di carote pelate

Ripieno

100 g di formaggio Gruviera a pezzi
1 spicchio di aglio
1 uovo
150 g di latte
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
125 g di panna intera

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 399 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1195 kJ / 286 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 18 g

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