Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 586 kJ / 140 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Crostata di prugne vegana senza glutine

1u. 35min

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10min

Torta al cioccolato e zucchine

1u. 25min

Insalata di pollo al curry

30min

Porri saltati (200 g)

20min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1u. 30min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Insalata di barbabietole

10min

Insalata di mele e carote

5min

Torta salata di spinaci

55min