Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 586 kJ / 140 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta al cioccolato e zucchine

1u. 25min

Strudel di cavolo rosso

1u. 25min

Torta di mele «sminuzzate»

1u. 10min

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Composta di mele

20min

Condimento allo yogurt

10min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Geen beoordelingen

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1u. 30min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1u.

Insalata di barbabietole

10min

Burro alle erbe aromatiche

5min