Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 586 kJ / 140 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta ticinese

45min

Mac and Cheese vegano al forno

Geen beoordelingen

Manti vegan

Geen beoordelingen

Cozze alla marinara

Geen beoordelingen

Müesli con cioccolato e pere

8u.

Torta al cioccolato fudge

1u.

Torta di mele

1u.

Riso Casimiro (8 porzioni)

1u.

Mapo tofu

20min

Torta di mele

1u.

Dolcetti con le prugne

Geen beoordelingen

Soupe de chalet

40min