Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 658 kJ / 159 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta ticinese

45 Min

Zuppa di arance e zucca

35 Min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 Std. 30 Min

Crema di zucchine

30 Min

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 Min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 Min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 Min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10 Min

Insalata arcobaleno veloce

10 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min