Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 658 kJ / 159 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Strudel di cavolo rosso

1 Std. 25 Min

Torta salata alle verdure (TM5)

Keine Bewertungen

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Quiche di asparagi

1 Std.

Insalata di carote

15 Min

Zuppa di asparagi e aneto

25 Min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 Min

Vellutata di pomodoro

10 Min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 Min

Tabulè di quinoa e tonno

40 Min

Zuppa di carote secondo Moro

1 Std. 45 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min