Minestra di carote e menta
TM5

Minestra di carote e menta

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 scalogno, a pezzi
  • 500 g di carote, pelate, a pezzi
  • 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
  • 30 g di burro
  • 800 g di acqua
  • 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
  • 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
658 kJ / 159 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten