Vellutata di pomodoro

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode
100 g di prosciutto Serrano a dadini
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori maturi
1 cucchiaino di sale
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
30 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.04 g

Calorieën 1771 kJ / 424 kcal

Vetten 33.19 g

Koolhydraten 18.15 g

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