Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Purea di patate e porri
- 300 g di porro, a pezzi
- 700 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi (1 cm)
- 300 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
Salsa con Brätkügeli
- ½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 150 g di acqua
- 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
- 400 g di polpette di salsiccia svizzera
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico pepe macinato + q.b.
- 20 g di erba cipollina fresca, tagliata finemente
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2602 kJ / 623 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 43 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45min
Knöpfli all’aglio orsino
Geen beoordelingen
Salsa olandese
Geen beoordelingen
Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta
Geen beoordelingen
Crostata al rabarbaro
55min
Salsa all'aglio
15min
Salsa all'aglio
10 min
Feta al cartoccio
25 min
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
Geen beoordelingen
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Mini-amaretti
1h 30min
Crostata di formaggio Gruviera
Geen beoordelingen