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Salade de chou blanc (TM5)

Salade de chou blanc (TM5)
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Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 portions
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Ingrediënten

  • 600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
  • ½ c. à café de sel
Sauces à salade
  • 100 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de vinaigre de cidre
    50 g de vinaigre de vin rouge
  • 60 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
  • 3 pincées de poivre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 505 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 802 kJ / 191 kcal
Vetten 15 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 7 g

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