Perca com crosta de café

Perca com crosta de café

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

café em grão
10 g
pão de véspera
30 g
paprika fumada
½ c. chá de
sal mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
chalota
60 g
alho
1 dente de
manteiga
20 g
azeite
10 g
ervilhas
200 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
350 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
700 g
óleo p/ fritar
4 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 doses

Natrium 2237.4 mg

Eiwitten 156.8 g

Calorieën 7757 kJ / 1854 kcal

Vetten 90.8 g

Vezels 18.3 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 100.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Café 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Mexilhões à marinheiro

25min

Fofo de peixe

1u. 10min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1u. 35min

Puré de legumes com bacalhau fresco

55min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Caril de pescada

25min

Puré de grão com filetes de linguado

24u.

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Polenta Surf and Turf

25min

Alles tonen

Alles tonen