Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Perca com crosta de café

Perca com crosta de café
2.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • café em grão
    10 g
  • pão de véspera
    30 g
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
  • sal mais 3 pitadas p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
    ½ c. chá de
  • chalota
    60 g
  • alho
    1 dente de
  • manteiga
    20 g
  • azeite
    10 g
  • ervilhas
    200 g
  • batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    350 g
  • caldo de legumes em pó
    1 c. chá de
  • filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
    700 g
  • óleo p/ fritar
    4 c. sopa de
  • sumo de limão
    1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 doses

Natrium 2237.4 mg
Eiwitten 156.8 g
Calorieën 7757 kJ / 1854 kcal
Vetten 90.8 g
Vezels 18.3 g
Verzadigd vet 17.7 g
Koolhydraten 100.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Café 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalhau com grão e broa

4.7(270)

45min

Polvo guisado

4.4(37)

55min

Feijoada de tamboril e camarão

4.3(61)

30min

Fofo de peixe

4.4(391)

1u. 10min

Caril de camarão

4.6(59)

30min

Bacalhau à comadre

4.7(367)

1u. 10min

Arroz tipo paella

4.3(70)

45min

Feijoada de polvo

4.9(156)

1u. 30min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

4.0(4)

2u.

Risoto de marisco Gochujang

4.4(8)

1u.

Bobó de camarão

4.6(69)

45min

Salmão com arroz de coentros

4.7(115)

25min

 Alles tonen
Alles tonen