Perca com crosta de café

Perca com crosta de café

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

café em grão
10 g
pão de véspera
30 g
paprika fumada
½ c. chá de
sal mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
chalota
60 g
alho
1 dente de
manteiga
20 g
azeite
10 g
ervilhas
200 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
350 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
700 g
óleo p/ fritar
4 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 doses

Natrium 2237.4 mg

Eiwitten 156.8 g

Calorieën 7757 kJ / 1854 kcal

Vetten 90.8 g

Vezels 18.3 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 100.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Café 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55min

Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel

40min

Guisado de frango, bulgur e legumes

35min

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50min

Cotovelos com bacalhau e hortelã

40min

Curgete com recheio de lulas

1u. 20min

Arroz de bacalhau

40min

Salmão e feijão-verde em papelote

35min

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

40min

Sopa de corvina com camarão

55min

Arroz de peixe com espinafres e limão

30min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40min