Frittelle di patate

Frittelle di patate

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
1 - 2 spicchi di aglio (optioneel)
100 g di cipolla a metà
70 g di farina tipo 00 + 1-1,5 cucchiai
2 uova
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio di arachidi
200 g di panna acida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 455.5 mg

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1758 kJ / 420 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 45.8 g

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