Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 695.9 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 2259 kJ / 539.9 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 36.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frittelle di riso

1u.

Cocktail alcolico alle fragole

10min

Tortini al cocco con cuore fondente

2u. 30min

Ciambelline alla cannella (senza glutine)

1u.

Plumcake salato pancetta e datteri

1u.

Cheesecake al Prosecco

5u.

Crema al limone con fragole

30min

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

3u. 20min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2u.

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

40min

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3u. 30min

Crescia alla maceratese

3u.